mrkev 4 ks

jablka 4 ks

citron 1 ks

olej 1 lžíce

sůl špetka

křen 2 lžíce

mletý cukr 1/2 lžíce

bílý jogurt 1 ks

Mrkev na hrubo nastrouháme, jablka nakrájíme na nudličky, z ½ citronu vymačkáme šťávu, nastrouháme křen a to vše spolu s olejem a solí promícháme a ½ hodiny necháme ležet v chladničce.

Potom přidáme mletý cukr, šťávu z ½ citronu a bilý jogurt.

Dobré dělat z mladé mrkve.