cibule 1 kus

slanina 4 dkg

máslo (Hera)2 dkg

mrkev 1 kus

celer 1/2 kusu

čerstvé sušené houby 10 dkg

steril. hrášek 10 dkg

sůl

vývar (z masoxu) 1 ¼ l

V kastrolu rozpustíme tuk, k němu přidáme drobně nakrájenou cibuli a slaninu – krátce podusíme.

Mrkev, celer a houby nakrájíme na drobné kostky, přidáme k cibuli a několik minut vše dusíme.

Podušenou zeleninu s houbami zalijeme vývarem, přidáme hrášek, přisolíme a zakryté pod pokličkou asi 20 minut povaříme.

Porce posypeme zelenou petrželkou.